36 godzin w Mediolanie

Lecz prawdziwy urok najbardziej kosmopolitycznego miasta Włoch polega na tym, że odmawia ono opierania się na tych pięknych skarbach. Parę przecznic od XV-wiecznego arcydzieła Leonarda da Vinci "Ostatnia wieczerza", ambitny projekt zmierza ku końcowi: CityLife, nowa dzielnica w centrum miasta, w której wyrosło trio olśniewających, futurystycznych wieżowców.

A przygotowując się już do Expo 2015, w mieście przybywa nowych muzeów i restauracji. W Mediolanie, przyszłość Włoch jest już częścią wystawy.

Piątek

16.30 Świątynia designu

Design jest w Mediolanie religią, więc zacznij od wyrazów szacunku na ołtarzu, którym jest Triennale Design Museum (Viale Alemagna, 6; 39-02-724-341; triennale.org). Muzeum na obrzeżach zielonego Parco Sempione, jest pierwszym dedykowanym tylko włoskim projektom. Gdzie indziej znajdziesz olbrzymią butelkę Campari obok gigantycznej repliki tęczowego sandała Ferragamo? Specjalna oferta w czwartkowe i piątkowe wieczory pozwoli ci cieszyć się kolejnym ze świętych rytuałów Mediolanu - przedkolacyjnym aperitivo w DesignCafe na parterze.

20.30 Pierwsza wieczerza

Zucca e Melone (Via Gian Giacomo Mora, 3; 39-02-8945-5850; ristorantezuccaemelone.it) to urocza restauracja, otwarta w zeszłym roku, o czarująco absurdalnym wystroju (wyobraź sobie limonkowe i fioletowe ściany, a na ich tle jaskrawo pomarańczowe, żółte i purpurowe krzesła). A menu jest tak kreatywne jak dobór kolorów. Tradycyjny strudel przybiera postać wytrawnej przystawki z karmelizowaną cebulką i kremem z taleggio (12,50 euro), a tortelli z dynią podawane są z masłem szałwiowym, pecorino i kruszonką (14,50 euro).

23.00 Człowiek, plan, Navigli

Wybierz się na pokolacyjną passegiata, mijając Porta Ticinese do kanałów i nabrzeżnych barów w dzielnicy Navigli. Częściowo zaprojektowane przez Leonardo, przez dziesiątki lat wąskie kanały były opuszczone, lecz ostatnie wysiłki by je zachować spowodowały, że stały się jednym z najmodniejszych miejsc na wieczorne wyjście.

Wybierz się do Spritza (Ripa di Porta Ticinese 9; 39-02-8339-0192; spritz-navigli.it) na klasycznego włoskiego drinka o tej samej nazwie. Potem przejdź do El Brellin (Alzaia Naviglio Grande, 14; 39-02-5810-1351; brellin.it) na kieliszek wina w ogrodzie lub do przytulnego baru piwnego Al Coccio (Alzaia Naviglio Pavese, 2) na piwo Baladin.

Sobota

10.00 Nowość na piazza

Po latach remontu, olśniewająca fasada z białego marmuru mediolańskiej katedry Duomo, lśni jak nowa. Lecz ostatnio wzrok wszystkich skierowany jest na jej sąsiada z placu, Museo del Novecento (Piazza Duomo; 39-02-8844-4061; museodelnovecento.org), które otwarto w grudniu 2010 roku w odrestaurowanym Palazzo dell'Arengario.

W uderzająco nowoczesnym wnętrzu spiralna rampa prowadzi odwiedzających do galerii, gdzie obszerna znajduje się obszerna kolekcja dzieła XX-wiecznych artystów włoskich, takich jak Umberto Boccioni i wielu innych. Lecz główną atrakcją jest widok z najwyższego piętra, gdzie przez szklane ściany można oglądać cały Piazza Duomo.

12.30 Sycylijski hit obiadowy

Z nowej restauracji na trzecim piętrze muzeum, Giacomo Arengario (Via Marconi, 1; 39-02-7209-3814; giacomoarengario.com), też są piękne widoki, jeśli tylko uda ci się zdobyć stolik na tarasie. Jeśli nie, pociesz się cannolo w pobliskiej Antica Focacceria San Francesco (Via San Paolo, 15; 39-02-4507-1057; afsf.it), kafeterii przyjaznej rodzinom, która podaje sycylijskie specjały, takie jak arancine nadziewane ragu, caponatę z kaparami czy grube plastry sfincione.

14.00 Sztuka na głównej ulicy

Może nie będziesz w nastroju do przymierzania kreacji couture po obiedzie, ale i tak jest powód, by odwiedzić Montenapoleone, główną ulicę mediolańskiej dzielnicy mody. Przyszli trendsetterzy mijają lśniące wystawy Gucci, Pucci i Prady, lecz najlepszy styl ulicy znajdziesz pod stopami.

W projekcie "Sopra il Sotto" pięciu najsławniejszych artystów ulicznych, m.in. Shepard Fairey i Space Invader, zaprojektowało 20 niesamowitych..., które niedawno położone przy tej modnej ulicy. Kolorowe mozaiki i komiksy będą tam do końca 2011 roku, więc patrz pod nogi.

15.30 Nowe lody

Do kolacji jeszcze sporo czasu, więc zajrzyj do Il Gelato Centogusti (Piazzale Lagosta; 39-02-6900-9770; centogusti.it) na słodką przekąskę, która cię powali. Ta obszerna gelateria serwuje 100 smaków lodów do wyboru, między innymi tak niekonwencjonalne jak krem z selera i czarny sezam. To za dużo szczęścia? Wypróbuj najnowszą lodziarnię w mieście Officine del Gelato (Viale Montenero, 46; 39-02-5990-4118; officinedelgelato.com), mały sklepik otwarty w czerwcu, w którym podaje się gelati zrobione tylko z naturalnych składników.

16.30 Sztuka i design

To nie jest Ikea. W Spazio Rossana Orlandi (Via Matteo Bandello 14/16; 39-02-467-4471; rossanaorlandi.com), każdy zakamarek sklepu, showroomu i galerii jest pełen fantastycznych detali, mebli i sztuki. Właścicielka, pani Orlandi, wspiera początkujących projektantów z całego świata i zebrała tu eklektyczny zbiór ciekawych rzeczy.

Może jaskrawo-niebieska figura świni do ogródka (1,200 euro)? Lub wyszywana głowa jelenia (8,000 euro) do powieszenia nad kominkiem?

20.00 Ruletka risotto

W Lombardii (regionie, którego stolicą jest Mediolan) ryż jest preferowanym pierwszym daniem, nie makaron, a risotto jest specjalnością. Dla autentycznego smaku, wsiądź do metra M1 (czerwone), wysiądź na przystanku Pasteur i idź do Da Abele (Via Temperanza, 5; 39-02-261-3855), niepozornej trattorii na północ od centrum.

Każdego wieczoru podaje się tutaj tylko trzy rodzaje risotto, które codziennie się zmieniają. Niedawno w menu było risotto ze szpinakiem, gruszką i gorgonzolą oraz kremowa wersja z selerem naciowym, ikrą i serem Montasio (każde za 9 euro).

22.30 Płynna sztuka

Skoro i tak jesteś poza centrum, wykorzystaj to i udaj się do Birrificio Lambrate (Via Adelchi, 5; 39-02-7063-8678; birrificiolambrate.com), pierwszego mediolańskiego browaru. Będziesz wiedział, że jesteś na miejscu, kiedy zauważysz wytatuowane i kolczykowane towarzystwo w wąskiej bocznej uliczce, wykorzystujące zaparkowane samochody jako podkładki pod kufle.

Jeśli dostaniesz się do baru, zamów pintę Domm, pszenicznego piwa jak z Bawarii lub jasnego Montestella (po 5 euro). Wolisz się nie dobijać o napitek? Z pewnością bardziej wyrafinowany jest Gusto Arte Vino, czy też GAV (Via Accademia, 56; 39-02-2890-1370; gustoartevino.it), szykowny bar z winami, którego ściany zdobią dzieła sztuki.

Niedziela

9.00 Wygładzone ciało

Zanurz się w szmaragdzie i złocie w spokojnym podziemnym spa w Bulgari Hotel (Via Privata Fratelli Gabba 7b; 39-02-805-8051; bulgarihotels.com). Przyjdź wcześniej, by samotnie popływać w lśniącym basenie i odprężyć się w parze hammamu, zanim udasz się na aromaterapeutyczny masaż (120 euro).

Odświeżysz się, a twoje ciało będzie tak gładkie jak polerowane kamienie szlachetne u jubilera.

Południe, Przestrzenna przestrzeń

Jedź na północne granice miasta, gdzie była fabryka została przerobiona na HangarBicocca (Via Privata Chiese 2; 39-02-6611-1573; hangarbicocca.it), ogromną przestrzeń wypełnioną artystycznymi instalacjami na dużą skalę.

To dość odległa wycieczka, ale warta odbycia. Główna przestrzeń wystawy jest ciemna, nieco przerażająca, zdominowana przez monumentalne dzieło Anselma Kiefera "Siedem niebiańskich miejsc".

Jeśli pojedziesz

Otwarty w 2010 roku, Hotel Milano Scala (via dell'Orso, 7; 39-02-870-961; hotelmilanoscala.it) kontynuuje motyw opery. Ceny 2-os. pokoi zaczynają się od 170 euro.

W pobliżu Duomo, obok imperium jedzeniowo-winnego Peck, wypełniony dziełami sztuki Hotel Spadari al Duomo (Via Spadari, 11; 39-02-7200-2371; spadarihotel.com) ma chyba najlepsza lokalizację w mieście. Pokój 2-os. od 230 euro.

Jeśli chcesz subtelnego luksusu, nic nie przebije Bulgari Hotel Milan (Via Privata Fratelli Gabba 7b; 39-02-805-8051; bulgarihotels.com). W cichej uliczce obok ogrodu botanicznego, ten hotel jest oazą spokoju w gwarze miasta. Dwójki od 520 euro.

Ingrid K. Williams

Tłum. Małgorzata Turnau